Xoriço sarta picant

Envasat al buit

CODI ARTICLE: 4868

MATÈRIA PRIMERA: Magre i panxeta de porc.

INGREDIENTS: Sal, pebre vermell, dextrosa, lactosa, proteïnes làcties, proteïna de soja, caiena, all, paprika, conservants (E-202, E-250, E-252), antioxidant (E-316) estabilitzador ( E-450III).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES 10.01928/B CE 200 g 14 2,8 kg
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
3 mesos Soja i productes a base de soja. Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa) Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic d’un producte curat.
Olor Predomina el pebre vermell i all.
Gust Gust intens i agradable.
Consistència Compacta al tacte.
Aspecte Sense florit. Forma de ferradura.

DESTINACIÓ

A tota la població en general excepte persones amb al·lèrgia i/o intolerància a la lactosa i soja.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Aquest producte es menja cru, amb entrepans, aperitius, entremesos o amanides.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

El producte s’ha de conservar en un lloc fresc, a una temperatura entre 5ºC i 10ºC.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat