Pernil 11 x 11

Envasat al buit

CODI ARTICLE: 320

MATÈRIA PRIMERA: Pernil de porc.

INGREDIENTS: Sal, proteïna de soja, dextrosa, lactosa, estabilitzadors (E-450, E-451, E-452), gelificants (E-407, E-415), aroma, espècies, antioxidant (E-301), colorant (E -120) i conservant (E-250).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES-10.01649/B CE 1,6 kg aprox. 2 3,2 kg aprox.
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
3 mesos Soja i lactosa Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Rosa típic del pernil cuit.
Olor Agradable i característic.
Gust Suau i agradable.
Consistència Característica producte.
Aspecte Peces de mesura 11x11x25 cm.

DESTINACIÓ

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al · lèrgia a la soja o la lactosa.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Producte llest per al consum.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5 º C.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat