Mortadel·la

Envasat al buit

CODI ARTICLE: 570

MATÈRIA PRIMERA: Magre i cotna de porc.

INGREDIENTS: Aigua, clara d'ou, fècula de patata, midó de blat, llet, oli de gira-sol, sal, caseïnat sòdic, gelificants (E-407, E-412, E-410, E-471), espècies, estabilitzadors (E-450, E-451, E-452), aroma, dextrosa, lactosa, antioxidant (E-316), potenciador del sabor (E-621), proteïna de soja, colorant (E-120) i conservant (E-250) .

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES-10.01649/B CE 1,4 kg aprox. 6 8,4 kg aprox.
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
75 dies Ou, gluten, llet i soja. Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic del producte.
Olor Agradable i característic.
Gust Suau i agradable.
Consistència Característic del producte.
Aspecte Peces uniformes.

DESTINACIÓ

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al · lèrgia a l'ou, gluten, soja o llet (inclosa la lactosa i proteïnes de llet).

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Producte llest per al consum.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5 º C.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat