Llonganissa curta

Granel y libre servicio

CODI ARTICLE: 44110

MATÈRIA PRIMERA: Llonganissa extra del Lluçanès.

INGREDIENTS: Sal, pimienta, azúcar, leche en polvo, proteínas vegetales, proteína de soja, vino (con sulfitos), conservantes (E-250, E-252), colorante (E-120) antioxidantes (E-301, E-331) y estabilizador (E-466).

VIDA ÚTIL REGISTRE SANITARI AL.LÈRGENS OMG
3 meses. ES 10.01928/B CE Soja y productos a base de soja Trazas de Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones> 10 mg / Kg. Ausencia.

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típico de un producto curado.
Olor Agradable y característico.
Gust Sabor intenso y agradable.
Consistència Compacto al tacto.
Aspecte Florit blanco y uniforme. Forma plana más o menos regular.

PRESENTACIÓ

La longaniza corta, se presenta con una etiqueta de vitola puesta en medio de la pieza. Peso de la pieza: 300 grms.Cajas de 3 kgs: 10 piezas, o bien, por caja Cajas de 5 kgs: 17 piezas por caja

DESTINACIÓ

A toda la población en general excepto personas con alergia y / o intolerancia a la lactosa y la soja.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Este producto se come crudo, con bocadillos, aperitivos, entremeses o ensaladas.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

El producto debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura entre 5 º C y 10 º C.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no se mantienen las condiciones de conservación y transporte que se indican, se pueden alterar las características microbiológicas, organolépticas y la vida útil del producto.

Certificats de qualitat