Llom curat

Atmosfera protectora

CODI ARTICLE: 45291

MATÈRIA PRIMERA: Llom de porc

INGREDIENTS: Sal, pebre vermell, extracte d'espècies, lactosa, sucre, antioxidant (E-301), conservador (E-250, E-252) i potenciador del sabor (E-621).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES-10.01649/B CE 100 g 15 1,5 kg
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
90 dies Lactosa Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic d’un producte curat.
Olor Agradable i característica.
Gust Suau i agradable.
Consistència Característica del producte.
Aspecte Talls uniformes de producte.

DESTINACIÓ

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al · lèrgia a la lactosa.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Orejar el producte abans de servir.Producto llest per al consum.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5 º C.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat