Fuet sense pebre

Granel i lliure servei

CODI ARTICLE: 23130/23150

MATÈRIA PRIMERA: Carn i cansalada de porc.

INGREDIENTS: Sal, lactosa, dextrina, sacarosa, antioxidant (E-300) i conservants (E-250, E-252).

VIDA ÚTIL REGISTRE SANITARI AL.LÈRGENS OMG
3 mesos. ES 10.01928/B CE Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa). Absència.

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic d'un producte curat.
Olor Agradable i característic.
Gust Suau i agradable.
Consistència Compacte al tacte.
Aspecte Florit blanc i uniforme. De forma rodona.

PRESENTACIÓ

Sense bossa i amb etiqueta. Pes mitjà: 250 grams peça. Caixes de 3 kg: 12 peces aproximadament. Caixes de 5 kg.: 20 peces aproximadament.

DESTINACIÓ

A tota la població en general excepte persones amb al · lèrgia i / o intolerància a la lactosa i la soja.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Aquest producte es menja cru, amb entrepans, aperitius, entremesos o amanides.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

El producte s'ha de conservar en un lloc fresc, a una temperatura entre 5 º C i 10 º C.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat