Fuet sense pebre amb flow pack

Granel i lliure servei

CODI ARTICLE: 44515/44525

MATÈRIA PRIMERA: Carn i panxeta de porc.

INGREDIENTS: Sal, lactosa, dextrina, sacarosa, antioxidant (E -300) i conservants (E-250, E-252).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES 10.01928/B CE 200 g 15-25 3 kg- 5 kg
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
3 mesos Llet i els seus derivats ( inclosa la lactosa) Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic d’un producte curat.
Olor Agradable i característica.
Gust Suau i agradable.
Consistència Ferma i compacta al tacte.
Aspecte Florit blanc i uniforme. Forma arrodonida.

DESTINACIÓ

A tota la població en general excepte persones amb al·lèrgia i/o intolerància a la lactosa.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Aquest producte es menja cru, amb entrepans, aperitius, entremesos o amanides.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Amb transport refrigerat a una temperatura entre 5ºC i 10ºC.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat