Bisbe blanc

Envasat al buit

CODI ARTICLE: 352

MATÈRIA PRIMERA: Magre, papada i llengua de porc RAL.

INGREDIENTS: Sal, caseïnat sòdic, dextrosa, espècies, estabilitzador (E-450, E-451, E-452), sucre i conservant (E-250).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES-10.01649/B CE 600 g aprox. 4 2,4 kg aprox.
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
90 dies Proteïna de llet (caseïnat sòdic) Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic del bisbe blanc.
Olor Agradable i característica.
Gust Suau i agradable.
Consistència Característica del producte.
Aspecte Peces individuals embotides amb budell natural.

DESTINACIÓ

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al · lèrgia a les proteïnes de la llet.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Obrir el producte uns minuts abans de servir. Producte llest per al seu consum.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5 ºC.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat