Bacó fumat

Envasat al buit

CODI ARTICLE: 306

MATÈRIA PRIMERA: Panxeta de porc.

INGREDIENTS: Aigua, sal, dextrosa, proteïna de soja, antioxidant (E-331, E-301), estabilitzadors (E-450, E-451, E-452), aroma, espècies, gelificant (E-407) i conservant (E -250).

REGISTRE SANITARI PES UNITAT (KG/G) UNITAT/CAIXA PES CAIXA (KG)
ES-10.01649/B CE 3 kg aprox. 2 6 kg aprox.
VIDA ÚTIL AL.LÈRGENS OMG
180 dies Soja Absència

CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES

Color Típic del bacó fumat.
Olor Agradable i característica.
Gust Suau i agradable.
Consistència Característica del producte.
Aspecte Peça sencera de bacó fumat.

DESTINACIÓ

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al.lèrgia a la soja.

ÚS ESPERAT CONSUMIDOR

Cuinar el producte abans de consumir.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ I TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5ºC.

POSSIBLE ÚS INCORRECTE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Certificats de qualitat