Jambon non découenné

Vrac

Jambon non découenné avec patte. Poids variable en fonction de la demande du client. Classification en fonction du poids : entre 10 et 12 kg et entre 12 et 14 kg (valeurs approximatives).


PRÉSENTATION DU PRODUIT

BOÎTE EN PLASTIQUE
Type de présentation
Dimensions de la boîte (cm)
Conditionnement
Unités/boîte
kg/boîte
Boîtes/palette
kg/palette
Palet
Durée de vie utile
Cond. de conservation
Groupe de palettisation
Vente
CODE

ÉTIQUETAGE DU PRODUIT

Description du produit, coordonnées de l'entreprise de production, registre sanitaire, date d'expédition, date de péremption, poids net, nº de lot et température de conservation.

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Paramètres microbiologiques établis selon la réglementation européenne CE 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005, modifiée par le règlement CE 1441/2007. Paramètres chimiques des teneurs maximales dans les denrées alimentaires selon la réglementation européenne CE, règlement 1881/2006 du 19 décembre 2006.

Certificats de qualité