Nous contribuons à l’amélioration de l’environnement et à l’efficacité énergétique



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Nous procédons à une épuration verte : nous épurons les eaux résiduaires en appliquant les contrôles rigoureux de l’Agence catalane de l’eau dans l’objectif d’irriguer 112 hectares de cultures et de forêt. Ce système d’épuration nous permet de NE PAS déverser les eaux résiduaires dans les rivières, réduisant ainsi l’impact environnemental au minimum. En outre, cette méthode nous permet d’arroser tous les jours l’herbe de 40 hectares de terres destinées au pâturage du bétail.




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Nous obtenons de l’eau chaude en profitant de sources de chaleur alternatives issues de certains processus de production, ce qui nous permet de faire des économies de carburant nécessaire au fonctionnement des chaudières.






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Nous exploitons l’énergie produite par des panneaux solaires : depuis 2009, nous avons installé un parc photovoltaïque qui s’étend sur une surface de 720 m2.




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Nous faisons appel à des chaudières à biomasse et à fuel pour produire de la vapeur utilisée pour chauffer l’eau nécessaire au processus de production. L’utilisation d’écorce permet quant à elle de réduire le rejet d’émissions polluantes. Grâce à cette mesure, l’abattoir d’Avinyó a réduit sa consommation de fuel de 20 % en 2010.





En 2012, nous allons rester fidèles à notre engagement environnemental:

Une nouvelle chaudière à biomasse d’environ 5 000 kg de vapeur/h va être installée, ce qui nous permettra d’éliminer les chaudières à fuel existantes.

Une usine de cogénération sera mise en route : cet équipement sera destiné à la production hautement efficace d’énergie électrique et thermique à partir du traitement des déchets organiques générés dans l’abattoir.

Chez Grup Roma, nous contrôlons au maximum l’ensemble des processus de production, de transformation et d’élaboration, en préservant systématiquement l’environnement, en respectant la législation en vigueur, en veillant à la sécurité de nos employés et en garantissant la sécurité alimentaire de tous nos produits. C’est pour cette raison que Grup Roma est considéré comme « la référence de prestige des produits à base de porc.

Certificats de qualité