Un véritable plaisir gastronomique

Profitez des délicieuses charcuteries Ausa élaborées avec la meilleure viande de porc. Le célèbre fuet sans poivre, la llonganissa, le chorizo, les jambons et les épaules séchées sont quelques-unes des pièces de charcuterie qui font la renommée de cette marque.

La viande de nos charcuteries est séchée de manière naturelle dans des salles spéciales qui tirent profit de l'air sec extérieur, à un emplacement stratégique dans la ville de Prats de Lluçanès (Osona), à plus de 700 m d'altitude. Cet environnement bénéficie d'un microclimat unique, sec et aux températures extrêmes, ce qui confère cette saveur intense et cet arôme incomparable qui ont toujours caractérisé nos pièces de charcuterie. Savourer une charcuterie Ausa, c'est éprouver un authentique plaisir. 

Découvrez notre gamme Porc blanc.

Certificats de qualité