Chorizo sarta

Envasado al vacío

CÓDIGO ARTICULO: 4858

MATERIA PRIMA: Magro y panceta de cerdo.

INGREDIENTES: Sal, pimentón, dextrosa, lactosa, proteínas lácteas, proteína de soja, ajo, paprika, conservantes (E-202, E-250, E-252), antioxidante (E-316) estabilizador (E-450III).

REGISTRO SANITARIO PESO UNIDAD (KG/G) UNIDAD/CAJA PESO CAJA (KG)
ES 10.01928/B CE 200 g aprox. 14 2,8 kg aprox.
VIDA ÚTIL ALÉRGENOS OMG
3 meses Soja y productos a base de soja Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Ausencia

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color Típico de un producto curado.
Olor Predominante pimentón y ajo.
Gusto Gusto intenso y agradable.
Consistencia Compacta al tacto.
Aspecto Sin harinados. Forma de herradura.

DESTINACIÓN

A toda la población en general excepto personas con alergia y / o intolerancia a la lactosa y soja.

USO ESPERADO CONSUMIDOR

Este producto se come crudo, con bocadillos, aperitivos, entremeses o ensaladas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE

El producto debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura entre 5 º C y 10 º C.

POSIBLE USO INCORRECTO

Si no se mantienen las condiciones de conservación y transporte que se indican, se pueden alterar las características microbiológicas, organolépticas y la vida útil del producto.

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