Jamón con corteza

Granel

Jamón con pata y con corteza. Peso variable según el cliente. Se clasifican según peso: entre 10 y 12 kg, y entre 12 y 14 kg aprox.


PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

CAJA DE PLÁSTICO
Tipo presentación
Medidas caja (cm.)
Embalaje
Unidades/Caja
Kg/Caja
Cajas/Palet
Kg/Palet
Palet
Vida útil
Cond. Conservación
Grupo paletización
Venta
CÓDIGO

ETIQUETADO DEL PRODUCTO

Etiqueta en la caja de cartón y en el palet con indicación del lote de producción y fecha de despiece (fresco) o de congelación (congelado).

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Parámetros microbiológicos establecidos según la normativa europea CE 2073/2005 de la comisión de 15 de noviembre de 2005, modificada por el Reglamento CE 1441/2007. Parámetros químicos de contenidos máximos en productos alimentarios, según la normativa europea CE Reglamento 1881/2006 de 19 de diciembre de 2006.

Certificados de calidad