Fuet con pimienta y flow pack

MATERIA PRIMA: Carne y panceta de cerdo

INGREDIENTES: Sal, pimienta, lactosa, dextrina, sacarosa, antioxidante (E-300) y conservantes (E-250, E-252).

REGISTRO SANITARIO PESO UNIDAD (KG/G) UNIDAD/CAJA PESO CAJA (KG)
ES 10.01928/B CE 200 g 12-20 3-5 kg aprox.
VIDA ÚTIL ALÉRGENOS OMG
3 meses. Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Ausencia.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color Típico de un producto curado.
Olor Agradable y característica.
Gusto Gusto intenso y agradable.
Consistencia Compacta al tacto.
Aspecto Homogéneo, liso y bien ligado. Diferenciación entre trozos de carne y grasa.

DESTINACIÓN

A toda la población en general excepto personas con alergia y / o intolerancia a la lactosa.

USO ESPERADO CONSUMIDOR

Este producto se come crudo, con bocadillos, aperitivos, entremeses o ensaladas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE

El producto debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura entre 5 º C y 10 º C.

POSIBLE USO INCORRECTO

Si no se mantienen las condiciones de conservación y transporte que se indican, pueden alterar las características microbiológicas, organolépticas y la vida útil del producto.

Certificados de calidad