Salsitxa de pagès

Packaged in a protective atmosphere (MAP)

PRODUCT CODE: 114

PRIME INGREDIENTS: Magre de porc.

INGREDIENTS: Aigua, sal, sucre, antioxidant (E-301, E-331), espècies, conservant (sulfit sòdic) i colorant (E-120).

SANITARY REGISTRATION UNIT WEIGHT (KG/G) UNIT/BOX BOX WEIGHT (KG)
ES-10.01649/B CE 2,5 kg aprox. 1 2,5 kg aprox.
SHELF LIFE ALLERGENS OMG
21 dies Sulfit sòdic. Absència.

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS

Colour Típic carn crua de porc.
Aroma Agradable i característica.
Taste Suau i agradable.
Consistency Característica del producte.
Aspect Embutit amb tripa natural.

TARGET

Consumidor final en general. No apte per a consumidors amb al · lèrgia al sulfit sòdic.

RECOMMENDED USE

Cuinar el producte abans de consumir.

CONDITIONS FOR CONSERVATION AND TRANSPORT

Producte refrigerat. Mantenir entre 0-5 ºC.

POSSIBLE INCORRECT USE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, es poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Quality Certificates