Centre de pala “bodega”

Vacuum packaged

PRODUCT CODE: 4642

PRIME INGREDIENTS: Espatlla de porc RAL

INGREDIENTS: Sal, lactosa, sucre, conservants ( E-252, E-250) i antioxidants ( E-301 )

SANITARY REGISTRATION UNIT WEIGHT (KG/G) UNIT/BOX BOX WEIGHT (KG)
ES 10.01928/B CE 2,8 kg aprox. 2 5,6 kg aprox.
SHELF LIFE ALLERGENS OMG
6 mesos Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa). Absència

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS

Colour Color rosat a vermellós
Aroma Agradable i característica
Taste Gust agradable
Consistency Ferma i compacta al tacte
Aspect Aspecte uniforme i homogeni. Tall V, desossat i repelat

TARGET

A tota la població en general excepte persones amb al·lèrgia i/o intolerància a la lactosa .

RECOMMENDED USE

Aquest producte es menja cru, amb entrepans, aperitius, entremesos o amanides.

CONDITIONS FOR CONSERVATION AND TRANSPORT

En un lloc refrigerat a una temperatura entre 0ºC i 5ºC. Amb un transport refrigerat a una temperatura entre 0ºC i 5ºC

POSSIBLE INCORRECT USE

Si no es mantenen les condicions de conservació i transport que s'hi esmenten, poden alterar les característiques microbiològiques, organolèptiques i la vida útil del producte.

Quality Certificates