Nuestra marca Gourmet y la preferida de toda la familia, en especial de los niños.

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Disfruta del placer de degustar una fabulosa carne tierna, sabrosa, suave y tan, tan especial… ¡que no te podrás resistir!

Hace unos años, la familia Roma, decidimos ir en busca de un tipo de cerdo que nos devolviera aquel sabor tradicional de antes. Aquella textura y ternura que en el mercado se empezaba a perder. Así, pues, recuperamos una raza rústica de cerdo, poco conocida en nuestro país pero muy apreciada en otros.

Para conseguir la excelencia del Ral d’Avinyó, alimentamos nuestros cerdos solo a base de cereales tradicionales (como la cebada y el trigo) que aportan más energía y menos proteína y mejoran la textura de su carne, haciéndola más jugosa al paladar. Los engordamos despacio y sin prisas, potenciando sus características organolépticas y recuperando el auténtico sabor del cerdo. Obtenemos así, una auténtica joya, el cerdo Ral d’Avinyó, con una carne muy diferenciada, sabrosa y jugosa ideal para los niños y toda la familia.

→ Conoce nuestra línea Gourmet y disfruta con toda la familia de una auténtica carne artesanal.

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